8 فواید ناشناخته نوشیدن آب هویج

8 فواید ناشناخته نوشیدن  آب هویج

آیا می دانید هویج برای حفظ سلامت دهان و دندان ضروری است؟ یک لیوان ساده آب هویج منبع بی پایان فواید سلامتی را فراهم می کند.

همه می دانند که این سبزی پرتقالی برای پوست و بینایی شما مفید است. اما اینها تنها فواید آن نیستند. اگر آب هویج بنوشید ، ارزش غذایی سبزی خام را دریافت خواهید کرد ، که بسیار بیشتر از آن است که اگر آنها را آب پز بخورید.

در این مقاله ، ما در مورد برخی از مزایای ناشناخته این سبزی مضراب برای شما خواهیم گفت.

هویج: مدال آور طلای نارنجی

هویج یکی از سبزیجات پر مصرف جهان است ، نه تنها به دلیل خوشمزه بودن و بسیار متنوع بودن ، بلکه به دلیل خواص فراوانی که دارد.

مطالعات نشان داده است که هویج تقریباً 500 ماده شیمیایی فیتوشیمیایی دارد که تقریباً تقریباً در هر غذایی دیگر در جهان وجود دارد. در اینجا سه ​​ماده مغذی موجود در هویج وجود دارد که قابل ذکر است:

بتاکاروتن

این ماده ای است که هویج را پرتقال می کند. این ماده مغذی همچنین ترکیبات محلول بسیار غلیظی دارد. به علاوه ، کبد بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل می کند .  مهمتر از همه ، این رنگدانه وقتی “به” به مولکول های مضر وصل می شود به آنتی اکسیدان قدرتمندی تبدیل می شود. اتصال مولکول ها را بی ضرر می کند.

ویتامین A

علاوه بر مزایایی که هویج به دلیل بتاکاروتن دارد ، از نظر میزان ویتامین A زیاد ، از نظر ارزش غذایی نیز مقدار زیادی کسب می کنند. یک  لیوان آب هویج تقریباً 700٪ از نیازهای غذایی اساسی بزرگسالان را تأمین می کند.

این ویتامین است که وظیفه حفظ سلامت چشم و محافظت در برابر بیماری های دژنراتیو از جمله سرطان را بر عهده دارد. اگر این کافی نباشد ، ویتامین A همچنین باعث رشد استخوان و رشد دندان می شود  و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

این ویتامین همچنین از عملکردهای سلولی سالم در بدن پشتیبانی می کند ، به بدن کمک می کند تا از عفونت ها جلوگیری کند و فشار خون را کاهش دهد.

آلفا کاروتن

آلفا کاروتن یک آنتی اکسیدان است که با فلاونوئیدها بسته بندی شده است . یک فنجان هویج حاوی 5.9 میلی گرم از این ماده است.

برخی معتقدند این ماده مغذی حتی می تواند به زندگی طولانی تر کمک کند. آنچه مسلم است این است که آلفاکاروتن می تواند به جلوگیری از سرطان ریه کمک کند ، و محلول آن در چربی است.

برای به دست آوردن بیشترین استفاده از خواص آن ، بهتر است آلفاکاروتن را با غذای پخته شده و / یا نمکی مواد غذایی حاوی آن ، مانند هویج ، همراه داشته باشید.

همچنین بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی دیگر موجود در هویج وجود دارد که ارزش ذکر آن را دارد. این لیست فوق العاده طولانی بخش دیگری از آنچه آن را به عنوان یک سبزیجات فوق العاده ، مناسب برای کودکان ، بزرگسالان (به خصوص زنان باردار) و افراد مسن می سازد ، مفید است.

یک فنجان هویج در اختیار شما قرار می دهد:

ویتامین K

ویتامین سی

فیبر

پتاسیم

ویتامین B6

منگنز

مولیبدن

ویتامین B1 (تیامین)

ویتامین B3 (نیاسین)

فسفر

منیزیم

اسید فولیک

فواید نوشیدن آب هویج چیست؟

ما در مورد خواص مواد اصلی آن برای شما گفتیم ، اما همچنین می خواهیم در مورد فوایدی که از نوشیدن یک لیوان بلند آب هویج در هفته می گذارید چند بار صحبت کنیم.

سلامتی دهان را بهبود می بخشد

اگر فقط یک هویج کامل خام خوردید ، این کافی است که دندان های خود را تمیز کنید.

با این وجود ، هویج فرآوری شده دارای مزایای سلامتی آنها نیز هست. به عنوان مثال ، آنها دندان ها و لثه ها را تقویت می کنند ، خون رسانی به این مناطق را بهبود می بخشند و از چسبیدن باکتری به دندان ها جلوگیری می کنند.

بعلاوه ، به دلیل اینکه هویج حاوی فلوراید است ، خوردن آنها از پوسیدگی دندان جلوگیری می  کند  و مینای دندان را در وضعیت خوبی نگه می دارد.

افراد سالخورده همچنین می توانند آب هویج بنوشند تا در صورت نیاز به خوردن غذاهای حاوی مایعات بیشتر ، سلامتی خود را حفظ کنند.

این سبزی پرتقال حاوی آب زیادی است. این خبر بسیار خوبی برای هر کسی است که با احتباس مایعات ، ادم یا مشکلات کلیوی روبرو است.

نوشیدن یک لیوان آب هویج روی معده خالی می تواند سنگ کلیه را حل کرده  و عبور از آنها را آسانتر کند.

آب هویج به شما کمک می کند تا اعصاب خود را کنترل کنید

اگر قرار است امتحان کنید ، به روز اول بروید یا در یک جلسه کاری شرکت کنید ، پیشنهاد می کنیم کمی آب هویج بنوشید. ما همچنین توصیه می کنیم در صورت گذراندن زمان استرس یا انجام این کار احساس خستگی و فرسودگی انجام دهید.

این امر به این دلیل است که  فسفر و پتاسیم که در هویج یافت می شود ، دارای اثرات تقویت کننده انرژی و احیا کننده آن هستند.

در مورد مسائل آرایشی کمک می کند

هیچ غذایی بهتر از هویج وجود ندارد تا ناخن های شما قوی تر شود و درخشش به موهای شما اضافه شود. هویج از این مزایای زیبایی برخوردار است زیرا حاوی پروتئینامین A. است. این ماده به بدن شما در ترمیم سلولهای آسیب دیده در اثر آلودگی و یا در تماس با مواد شیمیایی کمک می کند.

هویج برای چشمان شما مناسب است

بتاکاروتن حتی می تواند از پیری زودرس جلوگیری کند. برخلاف تصور برخی افراد ، هویج نمی تواند عینک 20/20 بینایی یا اشعه ایکس برای افرادی که از قبل دید خوبی دارند به افراد بخورد.

اما خوردن هویج از شبکیه چشم شما محافظت می  کند و مانع از بروز آب مروارید در سن می شود.

تنها چیزی که برای تهیه یک آب هویج سالم و جذاب نیاز دارید ، 6 عدد هویج و یک لیوان آب است. سپس این دستورالعمل ها را دنبال کنید:  هویج را در تکه های کوچک خرد کرده و برش دهید ، آنها را در مخلوط کن بریزید و از نوشیدن آن لذت ببرید!

همچنین می توانید بخوانید: فواید هویج چیست؟