پختن میگو با این سه دستور العمل فوق العاده ساده

پختن میگو با این سه دستور العمل فوق العاده ساده

دستورالعمل های پختن میگو خوشمزه هستند و لازم نیست زمان بر و پیچیده باشند. علاوه بر این ، تا زمانی که این قسمت را تعدیل کنید ، آنها برای مراقبت از خود با رژیم غذایی ایده آل هستند.

میگو مواد غذایی خوشمزه ، همه کاره ، آسان پیدا شده و مقوی هستند . امروز ما شما را با سه دستورالعمل نفیس و ساده پختن میگو آشنا می کنیم که می توانید در راحتی خانه خود آنها را بپزید . و بهترین قسمت: برای لذت بردن از هر یک از این 3 غذای خوشمزه نیازی نیست که یک آشپز استاد باشید.

پختن میگو با این سه دستور العمل فوق العاده ساده

میگو غذاهایی است که از نظر غذاشناسی محبوبیت زیادی پیدا کرده است. آنها خوشمزه ، متنوع و حاوی مواد مغذی مفید برای رژیم های غذایی هستند. طبق داده های منتشر شده در مجله بین المللی تحقیقات ویتامین و تغذیه ، این ماده غذایی منبع:

اسیدهای چرب اشباع نشده n-3 با زنجیره بلند (PUFA) ، یعنی اسید ایکوزاپنتائوئیک (EPA) و اسید دوکوزا هگزانوئیک (DHA).

مواد معدنی ضروری مانند سلنیوم و ید و غلظت بالای پتاسیم و سدیم.

ویتامین های D ، A ، E و B (12).

پروتئین

از طرف دیگر ، طبق نشریه ای در مجله جهانی علوم بهداشت ، این نوع مواد غذایی از پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و مشکلات مرتبط با اضافه وزن حمایت می کند. با این حال ، آنها باید با احتیاط خورده شوند ، زیرا آلرژی و مسمومیت مکرر است.

با دانستن این موضوع ، شما را به کشف چگونگی افزودن آنها به رژیم غذایی از طریق دستورالعمل های سالم ، کم کالری و بالاتر از همه آسان برای تهیه غذا دعوت می کنیم . هدف بگیرید!

1- میگو را با سبزیجات تفت دهید

این دستور العمل ایده آل است تا بتوانید در هر لقمه چندین طعم را ترکیب کنید . از یک طرف ، عطر و طعم و رایحه سبزیجات ساطور شده و در عین حال ، میگوی خوشمزه و آبدار. بسیار مقوی ، کاربردی و انجام آن آسان است.

عناصر

½ فنجان میگوی پوست کنده (100 گرم)

4 مارچوبه برهنه

2 حبه سیر بدون پوست

2 قاشق غذاخوری سس سویا (30 میلی لیتر)

3 قاشق غذاخوری دانه کنجد (50 گرم)

1 هویج رنده شده

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (30 میلی لیتر)

1 قاشق غذاخوری نمک (15 گرم)

1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه آسیاب شده (15 گرم)

2 نوار کلم بروکلی ، خرد شده

½ فنجان کلم ، خرد شده

آماده سازی

در یک تابه ، یک قطره چکه روغن زیتون بریزید و حرارت را خیلی زیاد تنظیم نکنید.

بعد ، میگو را با سیر اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه شروع به تفت دادن آنها کنید . وقتی کارتان تمام شد ، آنها را بردارید و رزرو کنید.

در همان ماهیتابه ، مارچوبه را به مدت 2 تا 3 دقیقه و سپس کلم بروکلی را با همان فاصله تفت دهید.

تقریباً برای تمام شدن ، سایر سبزیجات را به ماهیتابه اضافه کرده و اکنون همه مواد را اضافه کرده و آنها را به مدت 4 دقیقه تفت دهید. در صورت لزوم ، کمی روغن زیتون اضافه کرده و هم زدن را متوقف نکنید.

عطر و طعم غذای خود را با سس سویا ، نمک ، فلفل و در آخر گرم سرو کنید.

همچنین می توانید بخوانید: قارچ های پر از سس خامه ای دستور تهیه این دسر خوشمزه

2- میگو با سس مایونز

این دستورالعمل 15 دقیقه بیشتر طول نمی کشد و علاوه بر اینکه یک گزینه ساده است ، یک روش خوشمزه برای مصرف این غذاهای دریایی است. البته ، در بخش متوسط ​​، زیرا ترکیب مواد تشکیل دهنده آن کالری زیادی اضافه می کند.

عناصر

3 فنجان میگو پوست کنده (600 گرم)

4 فنجان شیر تبخیر شده (1 لیتر)

3 قاشق غذاخوری کره (60 گرم)

3 عدد فلفل چیلی ، خرد شده

1 قاشق غذاخوری دانه فلفل (15 گرم)

1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه آسیاب شده (15 گرم)

5 قاشق غذاخوری سس مایونز (100 گرم)

1 قاشق غذاخوری خردل (15 گرم)

2 حبه سیر بدون پوست

2 فنجان گردو پوست (200 گرم)

½ پیاز ، ژولیده

آماده سازی

ابتدا چیزهای خرد شده و سیر را خرد کرده و آنها را سرخ کنید. وقتی خنک شدند ، آنها را با سس مایونز مخلوط کرده و همه چیز را خیلی خوب هم بزنید . مخلوط را کنار بگذارید.

بعد ، از همان ماهیتابه سوفریتو استفاده کنید و همه مواد را یکی یکی اضافه کنید. کمی روغن زیتون بریزید و آنها را حدود 5 دقیقه تفت دهید.

برای اینکه بدانید میگو خوب پخته شده است ، فقط ببینید آیا رنگ شفاف خود را از دست داده و یا قهوه ای طلایی است. این نشانه آمادگی آنهاست.

برای پایان کار ، همه چیز را با سس مایونزی که درست کردید مخلوط کنید و سرو کنید.

3- ماکارونی آلفردو با میگو

این ظریف ترین و خوشمزه ترین دستورالعمل امروز است. پیش بروید و سعی کنید آن را در خانه تهیه کنید. ایده آل است که آن را با یک شریک زندگی خود یا با دوستان خود در یک جلسه ویژه به اشتراک بگذارید.

عناصر

1 قاشق غذاخوری کره (20 گرم)

1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده (15 گرم)

3 فنجان میگوی پوست کنده (600 گرم)

1 فنجان خامه شلاق (250 میلی لیتر)

2 فنجان با خمیر فتوسین (400 گرم)

1 قاشق غذاخوری نمک (15 گرم)

1 قاشق غذاخوری فلفل سفید آسیاب شده (15 گرم)

2 فنجان پنیر مانچگو (200 گرم)

1 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده (15 گرم)

آماده سازی

کره را به ماهیتابه اضافه کرده و روی حرارت متوسط ​​گرم کنید تا ذوب شود.

سپس حبه های سیر را به مدت 1 دقیقه سرخ کنید.

بعد ، میگوها را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه بپزد.

بعد ، خامه را اضافه کنید و آن را گرم کنید تا تقریباً به نقطه جوش برسد.

ماکارونی فتوچینی را به همراه نمک و فلفل به ظرف اضافه کنید و مخلوط کنید تا همه مواد مخلوط شوند.

در آخر پنیر را اضافه کنید و بگذارید تا گرم شود تا ذوب شود . سرو کنید و در صورت تمایل با کمی جعفری تزئین کنید.

آیا شما عاشق میگو هستید؟ آیا می خواهید مصرف امگا 3 خود را افزایش دهید؟ در تهیه این دستور العمل ها شرط بندی کنید. همانطور که می بینید ، ساخت آنها آسان است و از موادی استفاده می شود که به مفهوم رژیم غذایی سالم احترام می گذارند. فقط مطمئن شوید که وعده های مناسب را می خورید.