فواید مصرف ماهی برای ورزشکاران چیست؟
فواید مصرف ماهی برای ورزشکاران چیست؟
فواید مصرف ماهی برای ورزشکاران چیست؟
اگرچه اغلب گفته می شود که ماهی یک غذای سالم است، اما مصرف آن در مورد ورزشکاران از اهمیت بیشتری برخوردار است. این ماده غذایی است که می تواند به بهبودی و پیشگیری از آسیب کمک کند.
فواید مصرف ماهی برای ورزشکاران چیست؟
مصرف ماهی یک سری فواید واضح در رژیم غذایی ورزشکاران دارد. برای ورزشکاران مهم است که بر وجود این غذاها برای به حداکثر رساندن عملکرد و کاهش خطر آسیب تاکید کنند. علاوه بر این، سلامت نیز بهبود خواهد یافت، زیرا محصولات دریایی با خطر کمتر بیماری مرتبط هستند.
قبل از شروع، توجه به این نکته مهم است که تنوع برای ورزشکاران نیز یک مفهوم تعیین کننده است. هر چه طیف غذاهایی که در رژیم غذایی گنجانده شده بیشتر باشد، میزان بروز کمبودهای تغذیه ای کمتر می شود که ممکن است وضعیت سلامتی را تحت تاثیر قرار دهد.
همچنین می توانید بخوانید: تاکو میگو را با این چند دستور العمل ساده و راحت آماده کنید
فواید مصرف ماهی برای ورزشکاران
در ادامه قصد داریم به تفصیل به بررسی فواید اصلی مصرف ماهی برای ورزشکاران بپردازیم. به یاد داشته باشید که همیشه بهتر است بین ماهی سفید و آبی جایگزین شود. این غذاها باید حداقل 2 بار در هفته ظاهر شوند تا کارایی فرآیندهای فیزیولوژیکی بهبود یابد.
خطر آسیب کمتر
ماهی ها دارای نسبت بالایی از پروتئین های با ارزش بیولوژیکی بالا در ترکیب خود هستند. این مواد مغذی برای دستیابی به بهبودی کافی پس از هر جلسه کاری ضروری هستند و در نتیجه خطر آسیب در روزهای بعدی را کاهش می دهند.
در مورد نسبت مصرف آن باید توجه داشت که تجویز 2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن در روز در ورزشکاران ممکن است برای بهینه سازی ترکیب بدن ضروری باشد.
التهاب را کاهش می دهد
یکی از کلیدهای تغذیه پس از یک جلسه کاری سخت، مصرف ترکیباتی است که دارای فعالیت ضد التهابی هستند. با این کار نشانگرهای آسیب عضلانی در روزهای متوالی کاهش می یابد که باعث بهبود ظرفیت ریکاوری ورزشکار می شود.
طبق مطالعه ای که در مجله بین المللی تغذیه ورزشی و متابولیسم ورزش منتشر شده است ، مصرف امگا 3 برای محدود کردن التهاب تعیین کننده است .
بیشتر ماهی های روغنی به دلیل غلظت آنها در این نوع اسیدهای چرب متمایز هستند ، به همین دلیل است که آنها باید به طور مکرر در الگو قرار گیرند. به همین ترتیب، محدود کردن مصرف ترکیباتی که می توانند اثر متضاد و التهابی ایجاد کنند، کلیدی خواهد بود. در میان دومی، الکل و چربی های ترانس برجسته هستند.
از کاتابولیسم جلوگیری می کند
یکی دیگر از اثرات مثبت امگا 3 مربوط به حفظ توده بدون چربی در شرایط کمبود کالری است. این نسبتاً رایج است که ورزشکار در رژیم غذایی با کالری کمتر از آنچه برای تنظیم وزن یا بهبود ترکیب بدن نیاز دارد قرار گیرد .
در این زمینه، کاهش توده چربی مفید است، اما تلاش برای حفظ هر چه بیشتر عضلات. در غیر این صورت، عملکرد ممکن است تحت تأثیر نامطلوب قرار گیرد.
بر اساس مطالعه ای که توسط Aging Clinical and Experimental Research منتشر شده است، اسیدهای چرب امگا 3 برای دستیابی به این هدف بهینه هستند . مهم است که از مصرف منظم آن اطمینان حاصل شود و مکمل نیز می تواند ارزش گذاری شود. با این حال، با وجود ماهی های چرب به طور منظم در رژیم غذایی کافی است .
کالری کمی را فراهم می کند
ماهی انرژی بسیار کمتری نسبت به گوشت دارد. با این حال، تراکم غذایی بالایی دارد. علاوه بر این، به بهبود وضعیت هیدراتاسیون کمک می کند و برای جلوگیری از افزایش وزن بهینه است، به خصوص زمانی که نیاز به تنظیم کالری در رژیم غذایی باشد.
به عنوان یک قاعده کلی، توصیه می شود برای حفظ سلامتی در میان مدت، مصرف ماهی را نسبت به گوشت افزایش دهید. با این حال، این توصیه برای دستیابی به عملکرد ورزشی بهتر نیز بهینه خواهد بود . هنگام استفاده، کاهش توده چربی را تجربه خواهید کرد که به بهبود عملکرد ورزشکار کمک می کند.
مصرف ماهی در ورزشکاران فواید متعددی دارد
